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水芹
| 著者 | 汉声编辑室编著 |
| ISBN | 9787559857194 |
| 中图分类 | S636.3 园艺 |
| 学科分类 | 农学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 广西师范大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2023 |
| 页码 | 44页 |
| 价格 | ¥198.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8/10
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📝 内容简介
本书介绍了水芹这种水生植物。全书由现场采访手记开篇，记录一年的田野植采；接下来是培育过程，包括环境、栽种、管理、采收、加工等；之后是营养学探讨和中医食疗；之后为文史篇，包括历史、风俗、历代歌咏，在传统艺术上的运用，以及水乡人的怀念。
🏛️ 本馆馆藏信息
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