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江苏畜牧史

📝 内容简介

本书以时间顺序为主轴，分八个章节，探讨历史上江苏政区、气候、环境的变迁，各个时期的畜牧业情况，历史上主要的畜禽种类，饲料资源的开发利用，畜牧技术的进步，最后对江苏畜牧业兴衰变化进行历史总结，分析影响畜牧业发展的因素，探讨畜牧业与社会经济、社会生活的互动关系。