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酶化学
| 著者 | 杨文超，郝格非主编 |
| ISBN | 9787030792327 |
| 中图分类 | Q55 生物化学 |
| 学科分类 | 理学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 科学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 203页 |
| 价格 | ¥158.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.8/10
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📝 内容简介
本书共11章。首先，介绍了酶的发展简史、分类及酶结构的化学本质，解析了酶发挥功能的化学基础，包括酶促反应动力学和酶抑制动力学等内容。其次，重点讨论了酶在有机合成、药物发现和生物分析等领域的应用。最后，还涵盖了酶的从头设计及应用、仿生化学与模拟酶、纳米酶等前沿课题。
🏛️ 本馆馆藏信息
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