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知食—肇庆裹蒸

📝 内容简介

本书结合大量考古和文献资料，图文并茂地从历史源流、制作技艺、民俗信仰、文学艺术等角度出发，深入浅出地对裹蒸进行文化探轶，是关于肇庆裹蒸的第一本专门著作。本书不仅是对地方特色美食的详解，更是一次对岭南历史和饮食文化的探寻。该书以有趣有料的故事，配以大量精美的美食图片，为读者带来一场食物与人类文明交融的奇妙旅程。