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影响中国菜的那些人周宏斌

📝 内容简介

周宏斌先生是杭帮菜烹饪大师。他继承了杭帮菜烹饪的精华，他又是新一代的大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。