📖 书目详情
齐民要术
| 著者 | (北魏)贾思勰著,石声汉校译 |
| ISBN | 9787570234295 |
| 中图分类 | S-092.392 农业科学 |
| 学科分类 | 农学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 长江文艺出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 585页 |
| 价格 | ¥58.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.7/10
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📝 内容简介
本书记载了公元6世纪以前我国劳动人民从实践中积累下来的农业科学技术知识。原书共分10卷92篇，分别记载了我国古代关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物的栽培方法及畜牧、酿造以至于烹调等多方面的技术经验，反映出我国古代农业科学等方面的光辉成就。
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