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食品营养与安全质量管理研究
| 著者 | 唐英,马宇熙,董殿军主编 |
| ISBN | 9787554947081 |
| 中图分类 | R151.3,TS201.6 预防医学、卫生学 |
| 学科分类 | 医学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 辽宁教育出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 88页 |
| 价格 | ¥57.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8/10
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📝 内容简介
本书主要内容有:食品的营养价值、营养与膳食平衡、食品安全质量管理概论、食品质量检验。
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