📖 书目详情
中国味 营养胃
| 著者 | 姚庆, 姜立经编著 |
| ISBN | 9787533572976 |
| 中图分类 | TS971.202 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 福建科学技术出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 192页 |
| 价格 | ¥58.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.7/10
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📝 内容简介
本书中包含每个省的两道经典菜肴, 每道菜都是我与厨师一刀一勺实践出来的成果, 所以食谱中还添加了每道菜的技术关键点, 掌握好了, 就能做到美味。
🏛️ 本馆馆藏信息
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