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了不起的化学反应

📝 内容简介

本书以漫画故事介绍了生活中各种常见的化学反应，如从“切开的苹果放久了会变色”阐释“氧化反应”，“烤肉闻起来很香”阐释“美拉德反应”，“白酒越陈越香”阐释“酯化反应”，“被蜜蜂蛰后用肥皂水冲洗”阐释“酸碱中和反应”等。