📖 书目详情
江苏可食药用植物图鉴
| 著者 | 邹立思主编 |
| ISBN | 9787533572792 |
| 中图分类 | Q949.91-64,Q949.95-64 生物科学 |
| 学科分类 | 理学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 福建科学技术出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 440页 |
| 价格 | ¥198.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.8/10
|
📝 内容简介
本书基于江苏省现有分布或种植的药用植物，综合归纳国家颁布的药食同源、新食品原料名单及江苏省各地方习惯食用的药用植物品种，收录常见可食药用植物207种，以图文并茂的方式展开系统总结，详细介绍每种植物的植物名(学名、中文名、习用名、释名)、生活型、花果期、生境、分布、识别要点、采收加工、食用方法、性味功用、现代研究、适宜人群、使用注意、附方等方面内容，并配上高清植物图、新鲜或干燥食材或药材图等。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录，可在线借购