📖 书目详情
中国糖史:地方卷
| 著者 | 贾志忍主编 |
| ISBN | 9787518453061 |
| 中图分类 | F426.82 经济 |
| 学科分类 | 经济学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 10,833页 |
| 价格 | ¥326.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.8/10
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📝 内容简介
本书收录整理了四川、福建、广东、广西、云南、海南、黑龙江等十五个产糖省、自治区的糖业发展史，进一步细化了《中国糖史(综合卷)》中相关省、自治区的历史记述，反映了不同历史时期区域糖业特征和发展的进程，并结合区域糖业兴衰寻求社会人文环境对糖业的影响。
🏛️ 本馆馆藏信息
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