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吃到宋朝去

著者沈晔冰著
ISBN9787517865742
中图分类TS971.2(2) 轻工业、手工业
学科分类工学
版次第1版
出版社浙江工商大学出版社
丛书名宋韵文化丛书
出版年2025
页码188页
价格¥88.00
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核心评分
8.2/10
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📝 内容简介
本书以现代人对宋朝文化,尤其繁荣饮食文化的向往为开端,结合“穿越”主题,引导读者跟随陈澄踏入美食诱惑的宋朝。书中,读者将与陈澄一同深入体验宋朝饮食文化:走进皇宫品味皇室珍馐,漫步民间街头了解流传至今的市井小吃,探讨茶酒文化的独特魅力及后世影响,感受美食的多样性与地域特色;还将探索美食背后的农耕文明与食材来源,聆听宋朝人对食物与健康的理解。最终,随陈澄穿越回归现代,共同思考如何传承发扬宋朝美食文化,让其焕发新生。
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