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调疾饮食辩

📝 内容简介

本书又名《饮食辩录》，简称《饮食辩》或《食物辩》，是一部专门论述食物及其药用的本草、食疗著作。该书共六卷，具体内容分为总类(包括水、火、油、盐、碱、茶、代茶诸品)、谷类(包括饭、粥等)、菜类、果类、鸟兽类、鱼虫类等数类。