📚 网上馆配 · 你选我买选采服务平台

食物营养速查

📝 内容简介

本书从慢性疾病预防角度，设有高能量食物速查表、低能量食物速查表、食物脂肪酸和钠含量速查表、高营养素含量食物速查表、重要植物化学物成分速查表、食物烹调损失率速查表、常见市售食品营养成分速查表、常见食物成分速查表、食物营养素密度速查表、食物血糖生成指数速查表等共十章。