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营养教育—研究、理论与实践—linking research, theory, and practice

著者Isobel R. Contento,Pamela A. Koch原著,余焕玲主译
ISBN9787117369985
中图分类R151 预防医学、卫生学
学科分类医学
版次第1版
出版社人民卫生出版社
丛书名—
出版年2025
页码17,492页
价格¥299.00
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9.8/10
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📝 内容简介
本书分为四个部分:第一部分介绍了营养教育成功的关键要素,以及可用于营养教育干预的主要理论;第二部分介绍了设计营养教育的6个步骤,将理论转化为可以实际实施的具体目标和策略;第三部分介绍了实施营养教育的具体细节,包括领导小组的信息、与不同人群的合作、演示和有效使用媒体;第四部分为DESIGN程序工作表和案例研究。
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