📖 书目详情
评茶员:中级
| 著者 | 宋晓东主编 |
| ISBN | 9787577216638 |
| 中图分类 | TS272.7 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
| 丛书名 | 茶馆经营服务与管理人才培养“十五五”规划系列丛书 |
| 出版年 | 2026 |
| 页码 | 200页 |
| 价格 | ¥59.90 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.7/10
|
📝 内容简介
本书内容设计了九个项目，分别是样品保管、茶叶感官审评准备、绿茶审评技术、乌龙茶审评技术、红茶审评技术、黑茶审评技术、黄茶审评技术、白茶审评技术、花茶审评技术,内容全面、图文并茂，每个项目有学习重点、学习目标、思维导图、知识关联、身临其境、项目小结、知识与技能训练等模块。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录，可在线借购