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DGAT对酮病奶牛脂肪组织脂代谢稳态及炎症反应的调控机制

著者许秋实,马莉,范云珲著
ISBN9787576725735
中图分类S858.23 畜牧、兽医
学科分类农学
版次第1版
出版社哈尔滨工业大学出版社
丛书名—
出版年2026
页码285页
价格¥99.00
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📝 内容简介
本书以围产期酮病奶牛为研究对象,系统阐述了其脂肪组织在能量负平衡驱动下,因脂代谢稳态失衡与炎症反应而诱发代谢疾病的分子机制。本书研究内容聚焦于酰基辅酶A:二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)在这一过程中的关键调控作用。本书深入介绍了围产期奶牛脂肪组织的代谢特征及其与内质网应激、自噬、低氧诱导因子亚基α(HIF-1α)信号和铁死亡等新兴病理过程的关系。
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