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前厅服务与管理—汉英对照—Chinese-English bilingual edition

著者毛江海,朱琳主编
ISBN9787576629088
中图分类F719.2 经济
学科分类经济学
版次第1版
出版社东南大学出版社
丛书名—
出版年2026
页码274页
价格¥62.00
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核心评分
8.3/10
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📝 内容简介
本书分为“服务篇”与“管理篇”2大模块,共设8个项目、22个教学模块和68项实践任务,通过“应知理论”“应会要务”“项目小结”“应用与提高”等核心栏目串联全篇,纵横逻辑清晰、内容由浅入深,全面涵盖前厅岗位认知、预订服务、礼宾服务、入住问询、离店收银、商务代办、个性化特殊服务等一线服务岗位所需的知识与技能;同时,深度分解并提炼出信息管理、客房收益管理、服务质量管理、员工管理等基层管理岗位必备的理论知识与实践操作技能。
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