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豆子里的秘密—全球咖啡文化与萃取方案—global coffee culture and recipes

📝 内容简介

本书是一本关于咖啡文化和咖啡专业知识的图书。本书介绍了全球主要咖啡消费地和产地的咖啡文化。本书由专业记者拉尼·金斯顿撰写，她带读者踏上一段充满咖啡香气的旅程，穿越意大利、西班牙、埃塞俄比亚、日本和其他许多国家，探索咖啡的生产、交易以及不同地区的人们是如何享用咖啡的。中国已经成为咖啡消费和生产大国，我国的咖啡产量每年都在提高，也逐渐发展出我们自己的咖啡文化。