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赤焰琼浆—烈酒的全球史—a global history of spirits

📝 内容简介

本书以烈酒为观察对象，通过有序阐述关于烈酒的众多历史事实（如酿酒技术与酒的传播、酒器的演变、金酒税争、禁酒运动等），结合各类精美插图（如古代酿造遗址、酿造作物图、酒器图、宴饮图、酒品广告、与酒文化相关的历史照片等）的印证，构建了“技术-贸易-文化”的叙事框架。