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生物化学与分子生物学
| 著者 | 张宁，阮戈冲主编 |
| ISBN | 9787567927438 |
| 中图分类 | Q5,Q7 生物化学 |
| 学科分类 | 理学 |
| 版次 | 第2版 |
| 出版社 | 中国协和医科大学出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2026 |
| 页码 | 305页 |
| 价格 | ¥69.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
9.5/10
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📝 内容简介
本书共四篇二十七章，内容包括：蛋白质的结构和功能、核酸的结构与功能、酶与酶促反应、聚糖的结构与功能、糖代谢、生物氧化、脂质代谢、蛋白质消化吸收与氨基酸代谢等。
🏛️ 本馆馆藏信息
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