📖 书目详情
瓜菜之冠—黄瓜
| 著者 | 虞夏清著 |
| ISBN | 9787553359151 |
| 中图分类 | S642.2-49 园艺 |
| 学科分类 | 农学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 南京出版社 |
| 丛书名 | “中国蔬菜”丛书(第一辑) |
| 出版年 | 2026 |
| 页码 | 130页 |
| 价格 | ¥35.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.2/10
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📝 内容简介
本书共分八章,内容钖:翡翠之源:黄瓜的演化;翡翠版图:中国黄瓜的产区与品种;藤曼的智慧:黄瓜种植的科学与艺术;保鲜革命:黄瓜的冷链与创新储存;科技赋能:黄瓜的育种与未来;餐桌上的翡翠:经典与跨界美食;营养解码:黄瓜的健康密码;文化印记:黄瓜的符号与哲学。
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