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海错食记—中国人的吃海故事:

著者郭泮溪著
ISBN9787547328484
中图分类TS971.2-49 轻工业、手工业
学科分类工学
版次第1版
出版社东方出版中心
丛书名
出版年2025.11
页码291页
价格¥88.00
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核心评分
8.1/10
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📝 内容简介
本书作者积数十年研究海洋与民俗文化之力,著成这部博物小书,从史前贝丘遗址开始,从舟船到渔具,从捕鱼到保存海味,从赶海到养殖,将古往今来人们与海鲜的故事娓娓道来,旁及考古、民俗、文学、古代科技等多个方面的海鲜趣史,丰富的材料信手拈来,有趣的故事俯拾即是。
🏛️ 本馆馆藏信息
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