📖 书目详情
食品化学危害物液质联用快速高灵敏检测技术
| 著者 | 季宝成著 |
| ISBN | 9787522934822 |
| 中图分类 | TS201.6 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 中国纺织出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025.12 |
| 页码 | 288页 |
| 价格 | ¥98.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.7/10
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📝 内容简介
本书系统介绍了食品安全检测领域的前沿方法与应用。本书在概述化学危害物及液质联用技术的基础上，重点阐述了多种新型样品前处理材料[如r-GO@MeS、功能化三聚氰胺海绵、MIL-101(Cr)基复合材料及孢粉素等]在农兽药多残留检测中的实际应用，涵盖肉、蛋、果蔬、蜂蜜等多种复杂基质。同时，深入探讨了在线净化富集与高增敏检测技术，显著提升了检测效率与灵敏度。全书注重技术原理与案例相结合，为食品安全检测与研究提供了先进、实用的方法参考。
🏛️ 本馆馆藏信息
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