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营养学基础

📝 内容简介

本书除实训指导外，共九章，内容包括：绪论、营养学基础、膳食结构与平衡膳食、营养调查与评价、不同生理人群的营养与膳食指导、医院常用膳食与营养支持、食谱编制、常见疾病膳食营养防治、膳食营养与肿瘤防治。