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食用菌规模化生产技术

著者李发虎[等]主编
ISBN9787511680310
中图分类S646 园艺
学科分类农学
版次第1版
出版社中国农业科学技术出版社
丛书名—
出版年2026
页码174页
价格¥36.80
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核心评分
8.2/10
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📝 内容简介
本书分为三篇十三章。第一篇为食用菌生产基础知识,包括食用菌生产概述、食用菌菌种制作技术等基础知识;第二篇为大棚食用菌规模化生产技术,主要介绍了双孢菇、草菇、鸡腿菇、平菇、香菇、羊肚菌、黑皮鸡枞菌等7种常见品种的大棚规模化生产技术;第三篇为林下食用菌规模化生产技术,主要介绍了竹荪、黑木耳、大球盖菇、灵芝的仿野生规模化生产技术,助力实现生态与经济效益双赢。
🏛️ 本馆馆藏信息
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