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中华农耕文化精粹:饮品卷—杯中风物

著者唐志强主编,于湛瑶著
ISBN9787110111628
中图分类F329 经济
学科分类经济学
版次第1版
出版社科学普及出版社
丛书名
出版年2026
页码350页
价格¥138.00
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核心评分
8.5/10
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📝 内容简介
本书溯流探源,试图从茶、酒、乳类饮品及杂饮四个维度,梳理古代不同饮品的演变脉络,揭示其背后蕴藏的农耕智慧。中华饮文化作为东方农耕文明的精粹,始终以开放包容的姿态参与世界文明对话。自汉唐丝路驼铃至宋元海运帆影,茶、酒、乳类等饮品不仅作为商品流通,更承载着技艺、思想与生活美学的传播,在人类文明史上书写了“以饮为媒,和合共生”的独特篇章。
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