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一碗拉面的故事：循化撒拉族自治县拉面经济成就纪实
| 著者 | 循化县地方品牌产业服务局编 |
| ISBN | 9787520548052 |
| 中图分类 | I253 中国文学 |
| 学科分类 | 文学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 中国文史出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 458页 |
| 价格 | ¥128.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.6/10
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📝 内容简介
本书以“一碗拉面的故事”为主题，从循化籍人士经营拉面店的亲身经历，拉面店对个人、家庭、村庄乃至地区发展变化带来的影响，以及对拉面店提档升级、增强竞争力的思考等方面，讲述一碗碗拉面承载的近7000户、4万余人的创业故事。
🏛️ 本馆馆藏信息
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